こんにちは、ブログ管理人のまさパパです。
今回、お昼にお邪魔したのは福岡市中央区の大手門になる福岡最高の讃岐うどんと評判の「志成」さんです！
個人的にはコシのある讃岐うどんよりも、福岡特有のやわやわふにゃふにゃのうどんの方が大好きなんですが、嫁が1度行ってみたいということで今回は大濠公園を散歩がてらに来店。
志成さんの場所ですが、地下鉄の大濠公園駅の4番出口を出て、天神方面に昭和通りを歩くとすぐ左手に九州ろうきんが見えてくるので、その先の路地を左に曲がって歩いたところにあります。
11時30分の開店よりもちょっと遅れて着いたとはいえ、すでに2組の待ちの状態(*_*)
そんなに場所的にも恵まれてるとはいえない立地かとは思いますが、評判通りの人気店です。
外で待ってる間にメニューを決めておきます。
ほどなく10分程度待つと、中に案内されカウンター席へ。
店内はお客さんでもちろん満員だったのですが、入って席について思ったのは、その清潔感。
女性客が多いのも納得ですね＾＾
今回、僕が頼んだんのは志成さん1番人気の志成うどん（720円）。
メニューは定番のあったかいうどん、冷たいうどんの他にも、黒カレーうどんやズワイガニのつけうどんなど創作系のおうどんもありました。
志成さんは、注文が入ったから「茹でたて」「揚げたて」にこだわってるので、少々うどんが出てくるまでには時間がかかります。
まあ、時間がかかるっていっても10分程度なんですけどね。時間がないサラリーマンはちょっと注意が必要。
ほどなくして、僕の注文した志成うどんが来ました(^^♪
そして、嫁の冷やしぶっかけうどん（480円）＋トッピングで半熟卵天（130円￥）と舞茸天（100円）も到着。
ちゃんと天ぷらが別添えで来るのがうれしいですねぇ＾＾
では、早速、食べてみますと・・・
うん！うまいっ！！
ツヤもあってコシもあるもっちり麺もさることながら、カツオ風味でほんのり甘みのあるお出汁も美味しいです＾＾
そして、個人的には、揚げたての天ぷらがうまいっす！！
ホントにさっくさくです。
いやぁ～、そんなに期待してなかった僕としてはかなり予想以上の美味しさ（讃岐うどんより福岡うどん派なので）。
そりゃ、平日のお昼に並びますよねぇ。
店内の清潔感もですが、女性の店員さんのハキハキした接客も好感度高いですしね。
これは近所にあったら通っちゃいますよ、志成さん＾＾
僕ら夫婦的には場所的にはそんなに近くはないんですが、大濠方面に来てまたランチ食べる時はぜひ、志成さんにお邪魔したいと思いました(^^♪
志成さん、ごちそうさまでした。
まさパパ的グルメシュラン度：
（天ぷら込みで福岡トップクラスの讃岐うどんのお店）
讃岐うどん 志成
住所：福岡県福岡市中央区大手門3-3-24 小金丸ビル１Ｆ
電話：092-724-3946
営業時間：昼の営業
［火～金］11：30～15：00
［土・日・祝］11：30～16：00
夜の営業
［火～金］17:30～ 21:00（L.O 20:30）
店休日：月曜日（但し祝日の場合営業 振り替えで火曜日休み）
予算；～1000円程度
